C'est une activité pour apprendre la cuisine chinoise en groupe en accompagnant le chef parlant l'anglais. Vous allez suivre un chef, il vous montre comment choisir des légumes, connaître des ingrédients et vous pouvez apprendre la base de la cuisine chinoise et vous arrivez à préparer quelques plats simples.
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Jour 1 Yangshuo - Apprendre la cuisine chinoise
L'école de cuisine de Cloud 9 est une des écoles de cuisine plus célèbre à Yangshuo. Yangshuo est une destination poplaire pour des voyageurs étrangers. Les locaux connaissent bien les intérêt et le goût des voyageurs. A Yangshuo vous pouvez suivre un chef parlant l'anglais pour apprendre la cuisine chinoise. Normalement il y a deux scéances par jours, une au matin de 9 à 12h, l'autre est de 15h à 18h.
De 9h à 9h30 ou de 15h à 15h30 :
Rejoindre à l'école de cuisine de Cloud 9
De 9h30 à 10h30 ou de 15h30 à 16h30
Aller au marché local et acheter des ingrédients nécessaires. Le chef vous emmène au marhé local pour le visiter. On y voit de la viande, des poission, des légumes d'espèces différentes et des ingrédients. Le chef achète aussi certains ingrédients nécessaires. Après la visite du marché, retourner à l'école de cuisine de cloud 9
De 10h30 à 12h ou de 16h30 à 18h
Apprendre la cuisine en suivant le chef. Normalement on vous enseigne 3 plats diférents, par exemple la poisson aux bières (plat locale et typique), des raviolis et l'aubergine sautée etc (Le menu change selon les période).
Après l'école, vous allez déguster votre fruit de travail. A la fin de la classe vous aurez eu aussi la recette en englais.
Note : C'est généralement un voyage regroupé, mais si vous désirez apprendre la cuisine chinoise en seule ou en famille vous-même, merci de nous faire savoir. On peut aussi oganiser le cours individuel pour vous.
1, Le chef cuisinier parlant anglais
2, Tous les ingrédients, des légumes et des viandes nécessaires pour le cours de cuisine
3, Plats que vous avez fait vous-même pendant le cours
4, Recette des plats que vous avez appris pendant le cours
1, Frais de Visa
2, Dépenses personnelles
3, Ingrédients, des légumes et des viandes hors de cours de cuisine
Pour assister à cette activité, vous allez vous rejoindre au restaurant de rendez-vous où se trouve dans la rue de l'ouest.
Si vous êtes seul, avant de confirmer la réservation, il faut confirmer d'abord avec nos conseillers du voyage pour confirmer la disponibilité. Normalement le groupe est deux personnes au minimum.
Pour des enfants de moins de 12 ans, on ne conseille pas d'assister à cette activité.
15 jours avant le début du voyage: remboursement à 100%.
De 7 à 14 jours avant le début du voyage: frais de 10% du coût total.
De 2 à 6 jours avant le début du voyage: frais de 50% du coût total.
Moins de 2 jours avant le début du voyage ou pour des voyageurs non-présents: aucun remboursement.
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